寧夏旅游商品緣何有市無好價(jià)？

 

 

　　每逢出遠(yuǎn)門或外地親朋來訪，送什么禮物讓人很糾結(jié)。除了枸杞，就沒有別的選擇嗎？其實(shí)，還有很多有特色的寧夏禮品。在對目前寧夏旅游商品種類調(diào)研中，主要分三大類：土特產(chǎn)品、用品和工藝紀(jì)念品。

 

　　其中土特產(chǎn)品包括枸杞、甘草、賀蘭石、灘羊二毛皮、發(fā)菜、沙蔥、長棗、砟子炭、馬鈴薯、白豌豆、紅瓜子、果脯、太西煤等。用品包括肉制品、豆制品、乳制品、休閑食品、蔬菜制品、蜜制品、醬料、罐頭食品、服飾、日用品、掛飾、掛毯等。工藝紀(jì)念品包括民間剪紙、刺繡、賀蘭石硯、老龍?zhí)端P石、朔方石刻、太西煤雕、通草堆畫、草編工藝品、鹽池地毯、灘羊裘皮等。

 

 

　　調(diào)研報(bào)告顯示，在對來寧游客以及土特產(chǎn)商店調(diào)研中，枸杞依然是來寧夏游客最喜愛的旅游商品，超過九成游客首選枸杞及枸杞衍生品。有趣的是，調(diào)研中60%的游客購買寧夏枸杞后選擇饋贈(zèng)親朋，只有40%游客選擇自用。

 

　　分析認(rèn)為，如果一個(gè)地區(qū)土特產(chǎn)品銷售后能夠再次傳播，說明該產(chǎn)品具有很好的品牌價(jià)值。調(diào)研還發(fā)現(xiàn)，在購買寧夏特產(chǎn)的游客中，沿海發(fā)達(dá)地區(qū)游客居然占到25%，考慮到來寧游客構(gòu)成比例和消費(fèi)習(xí)慣等因素，這個(gè)購買比例已經(jīng)相當(dāng)可觀，也就是說，沿海發(fā)達(dá)地區(qū)客源市場對寧夏枸杞認(rèn)可度非常高，這個(gè)市場可以進(jìn)一步挖掘。

 

 

　　雖然一些寧夏特產(chǎn)受到游客喜愛，但是不可否認(rèn)的是，多數(shù)寧夏特產(chǎn)依然停留在原料銷售的產(chǎn)品營銷模式，而不是更高層面的商品營銷模式。調(diào)研顯示，目前寧夏旅游商品市場存在五個(gè)方面的問題，包括種類單一、文化內(nèi)涵少；開發(fā)模式落后、品牌力量薄弱；研發(fā)投入不足、人才緊缺；銷售市場無序化、缺乏統(tǒng)營；從創(chuàng)意到市場、商品化能力薄弱。

 

　　其中對寧夏旅游商品文化內(nèi)涵缺乏的現(xiàn)狀指出，市場上銷售的大多是僅以對原材料的初級加工或是對傳統(tǒng)工藝手法的簡單沿襲而制作的商品，少有將文化元素注入其中、有創(chuàng)新意識(shí)的商品。在對枸杞的市場調(diào)研分析稱，本地特產(chǎn)產(chǎn)品普遍存在缺乏創(chuàng)意、美觀度不足、同質(zhì)化嚴(yán)重的現(xiàn)象，而商戶并不想增加包裝方面的成本投入。

 

　　在對景區(qū)銷售的旅游商品調(diào)研后指出，由于設(shè)計(jì)資源匱乏、資金短缺，景區(qū)普遍不會(huì)自主研發(fā)旅游紀(jì)念品，大部分從外部進(jìn)貨，導(dǎo)致旅游紀(jì)念品缺乏景區(qū)特色，代表性不強(qiáng)，缺乏產(chǎn)品創(chuàng)新。景區(qū)紀(jì)念品多采用小店面的經(jīng)營方式，且無統(tǒng)一品牌標(biāo)識(shí)，缺乏品牌意識(shí)。在對旅游商品機(jī)構(gòu)的調(diào)研分析稱，旅游商品主創(chuàng)作材料和主創(chuàng)作素材不夠豐富；產(chǎn)品缺少多元化，且銷售渠道有限；擁有研發(fā)技術(shù)，缺乏創(chuàng)意思維；產(chǎn)品包裝落后，創(chuàng)新形式有限。

 

 

　　針對調(diào)研報(bào)告中提出的問題，區(qū)內(nèi)旅游商品銷售業(yè)界也認(rèn)同問題所在，但是他們也表示目前很多特產(chǎn)依靠原料銷售的現(xiàn)狀實(shí)屬無奈。一位從事枸杞產(chǎn)品銷售十多年的企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者，早在10年前，他的企業(yè)就已經(jīng)對枸杞深加工產(chǎn)品投入大量資金研發(fā)生產(chǎn)，但是在銷售市場上的反饋并不樂觀。“我們研發(fā)了一系列枸杞制成品，如枸杞茶、枸杞糖、枸杞咖啡等，但是銷售遠(yuǎn)不如枸杞干果。”

 

　　該負(fù)責(zé)人坦言，其實(shí)外界對于枸杞深加工存在一些誤讀，以為枸杞深加工產(chǎn)品一定能帶來更高價(jià)值回報(bào)。其實(shí)，他所經(jīng)營的枸杞產(chǎn)品專賣店這些年來銷售最好的還是枸杞干果。這種現(xiàn)狀的原因還是我們并不是很了解消費(fèi)者的消費(fèi)心理。無論是本地還是外地消費(fèi)者，對于枸杞這樣的特產(chǎn)，還是最認(rèn)可原生態(tài)干果，在消費(fèi)者眼中，所有枸杞衍生品都“不純”，因此消費(fèi)者還是愿意選擇原生態(tài)產(chǎn)品。